Finca Rosal
Blend de Caturra, Pache, typica

Blend de Caturra, Pache, typica

Producido por: Finca rosal

S/. 25/ 250 g
B2B: S/. 20 / 250 g
Origen:Villa Rica, Peru
Tostado:Claro
Variedad:Blend
Proceso:Lavado y Secado al sol

Tres variedades clásicas del arábica unidas en una sola taza. Caturra aporta acidez cítrica y brillo; Pache, dulzor de panela y cuerpo sedoso; Typica, la elegancia y complejidad que solo entrega la variedad madre. Cultivado a 1,600 msnm en Villa Rica, lavado y tostado claro. Equilibrio puro de origen.

Presentación:
Molienda:
Cantidad (g):
1
Pre-orden — paga ahora y recibe tu café tostado a partir del 29 de junio de 2026.Quedan 52.0 kg disponibles para reservar.
Descripción completa

Un blend que rinde homenaje al linaje del café arábica. Reunimos tres variedades tradicionales cultivadas en Finca Rosal, Villa Rica – Pasco, a 1,600 msnm, bajo sombra y manos del productor Cirilo Cusi. Caturra —mutación natural del Bourbon— aporta una acidez cítrica viva y un final limpio que despierta el paladar. Pache, hija de la Typica guatemalteca, suma un dulzor profundo de panela y melaza, con un cuerpo redondo y aterciopelado. Typica, la variedad madre del café que cruzó océanos, entrega la complejidad aromática y la elegancia floral que distingue a las grandes tazas. Procesado por vía lavada para preservar la nitidez de cada perfil, y con un tueste claro que respeta el origen, este blend ofrece notas a panela, almendra tostada, manzana roja y un fondo a chocolate de leche. Recomendado para métodos filtrados —V60, Chemex, prensa francesa— y también para espresso de carácter equilibrado. Primera Cosecha 2026 · Lavado · Tueste claro · Villa Rica, Perú

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